부산 연제구 카페 모노스코프

예전에 자전거타고 교대역 지나갈때마다 보였던 모노스코프 카페.
언제한번 가봐야지 했는데 그쪽으로 잘 지나갈 일이 많지 않아서, 오늘은 맘먹고 한번 가봤습니다.
위치는 대충 교대역2번출구 근처에있습니다.
동해남부선 교대역앞이 더 찾아가기 쉬울거 같네요.

역앞에 인도안쪽에서 보면 크고 깔끔한 새건물(?) 빌딩(?)이 하나 있어서 찾는건 어렵지 않습니다.
건물통채로 카페라서 그런지 눈에 잘 들어오네요.
모노스코프는 무슨 뜻인가요? 영알못이라 그냥 고유명사로 남기겠습니다.

로스터리카페답게 원두도 저렴하게 판매하고있다는 입간판이 보입니다.

입구로 들어가면 머신이 가장 먼저 보입니다요.
머신은 스피릿이라고 써 있습니다. 잘은 모르지만 좋은기계로 알고있습니다.
일단 뭔가 멋있게 생겼습니다.
커알못이라 잘은 모르지만 그라인더는 안핌, 드립용으론 디팅을 사용하고 있는거 같습니다.

골든커피어워드에서 상받은 블렌딩입니다. 전시용으로 냅두고 저것을 팔진 않는다고 합니다.
조금 사보고 싶어서 물어보니 주문하면 해준다고 하더라구요.
더 자세한건 가셔서 물어보시면 됩니다.
아니면 인스타그램 메신저로 물어보셔도 되구요.

상패(?)인지는 모르겠지만 그런걸로 추측되는물건과 상장.
커피잔과 제가 가장 가지고싶은 코만단테 핸드밀이 있네요.
그냥 코만단테가 가지고 싶어서 찍어봤습니다.
상장 말고는 특별할게 없습니다.

이카와로스터기 하드케이스 케멕스와 콘필터.
로스터기 케이스는 무슨 영화에서 보는 총 케이스 같네요.
아주 튼튼하고 내용물 보호도 잘 될거처럼 보입니다.

1층의 창가테이블입니다...만
솔직히 손님이 쓰는공간이라긴 보단 직원을 위한 공간이라고 보는게 좋을거 같네요
테이블도 살작 청소가 안되어있어서 저기 앉을려다가 그냥 다른곳에 앉았습니다.
저기 말고도 다른 테이블도 있습니다.
사실 1층은 거이 주문만 받고 잠시 앉아있기 위한 용도로 좌석배치를 해논느낌이 들었습니다.

이 건물으 5층으로 구성되어 있으며 2층은 로스팅룸, 3층은 카페, 4층은 교육실, 5층은 사무실로 되어있는데요.
실제로 손님을 위한 공간은 1층, 3층이 전부입니다.
3층까지 올라가기 힘든분은 엘레베이터를 이용하시면 됩니다.
엘레베이터가 있어서 참 좋네요.
역시 돈이 최곱니다.

3층의 카페는 전부 테이블로 구성되어있습니다.
처음 들어갔을때 우왕굳 ㅋ굳ㅋ 분위기 개쩜.ㅋ
막 그랬는데. 분위기는 참 좋은거 같습니다.
제가 그동안 분위기 별로인데만 다녀서 그런거 같기도 하네요. ㅠ

아무튼 잘은 모르지만 좋습니다. 오랜만에 맘에드는곳을 찾은거 같네요.
혼자오기 아까울 정도로 정말 맘에들었습니다.
나중에 여친생기면 같이 와봐야겠네요.

주문한 케익1조각이랑 에티오피아 드립커피 입니다.
제가 좋아하는 스뎅에 주는데요.
스뎅 오봉은 뭔가 구리면서도 좋습니다. 깔끔하게 관리가 되며 깨지지않아서 좋아합니다만...
솔직히 서민적인 사치를 즐기러 오는데 좀 이쁜 접시에 줬으면 좋겠네요.

커피는 아주 좋습니다.
흔히 유행하는 라이트로스팅은 아니지만 적당히 잘 볶았습니다.
향이랑 맛이 잘 나타나며 깔끔하게 떨어지면서 여운도 어느정도 가지고있으면서 전체적으로 몽글몽글하이 부드럽습니다.
산미도 너무 치지않고, 전체적으로 밸런스를 잘 맞춘거 같네요.
올만에 아주 맘에드는 맛난 커피를 마신거 같아서 기분이 좋습니다.

케익은 그냥 케익인데 맛나네요. 달달하이 후식으론 그만입니다.
커피랑도 잘 어울리구요.

아메리카노, 라떼는 먹어보지 않아서 무슨맛인지는 잘 모르겠습니다.
다음에 가면 한번 먹어봐야겠네요.

집에서 멀지않은곳에 좋은카페를 찾은거 같아서 참 좋습니다.
가끔 즐기는 남이타주는 커피.
그럼.

부산 동래 디저트 카페 앤츠케이크(ants cake)

전에 언제던가. 지금 집으로 이사온후 친구가 말해줘서 가보게된 집근처 케이크전문점.

그땐 그려러니 하고 지나가곤 했는데 문득 생각나서 가봤다.

작은 규모의 동네 사랑방스타일의 디저트카페 인거 같지만

사실 케익류에 힘을준 케익전문점이 맞을거 같다.

커피는 거들뿐.

케이크와 커피를 취급하며 작은 규모의 동네 구멍가게정도된다.

내산초등학교앞 길가에 위치해있으며 크게 눈에 띄지 않는다.

그래도 작게나마 존재감이 있는편이다.

유기농 우유부터 유기농 재료를 사용한 케익류들까지...

간단한 커피와 음료도 제공된다.

먹고 갈수도 있고 싸갈수도 있다.

일리커피 깡통과 유기농밀가루같은걸로 추정되는 포대..

오가닉이라 써있다..

이것들이 인테리어 한쪽을 담당하며 약간은 너저분한 듯하지만 나쁘지 않은 인테리어이다.

여기 인테리어의 특이한점이라면 테이블도 다 다른걸 사용한다.

그냥 인테리어일까 생각도 들지만

여기저기서 구해와서 놔둔거 아닐까 하는 생각도 가끔은 들긴한다..

색은 알록달록 잘 어울리는거 같다.

맘에드는 테이블에 앉으면 될거 같다.

알록달록 이쁜 의자들.

커피머신은 라심발리 모델인거 같다.

사장님이 커피쪽에는 크게 관심을 안두는거 같다.

그냥 잘 모르셔서 무난하게 일리커피를 쓰는게 아닌가 싶은느낌이든다.

그리고 머신 뒤쪽 벽엔 일본 어딘가의 제과학교 졸업증인거 같다.

대충 듣기론 츠지제과학교라는데 다음에 한번 물어봐야겠다.

솔직히 일리커피인지 아닌지 잘 모르겠다만.

커피는 크게 모난데없는 커피다. 그렇다고 나쁘지도않다..

깔끔하게 떨어지며, 산미 에프터 그런거 없다... 그냥 마실만한 검고 쓴물정도...

근데 케익과 함께 먹으면 정말 잘 어울린다.

개인적인 생각이지만 이커피 저커피 마셔보고 잘 어울리는걸 선택하시는거 같다.

케익을 잘 받쳐주는 커피(아무래도 케익전문점이라)

(커피는 거들뿐.)

당근 케이크는 이 집의 메인메뉴라고 봐도 될거같다.

은은한 당근향과 약간 묵직한듯한 생크림과 빵의 조화.

당근을 싫어하는 사람도 먹는다는 후문...

당근케익 하는곳도 많이 없지만 제대로된 당근케익도 잘 보진 못했다.

난 당근자체를 좋아하는 편은 아니지만 근데 여긴 정말 맛있는편인거 같다.

그리고 초코케익도 있다..

카카오버터(?)의 묵직함과 코코아파우더의 절묘한 조화가 잘 이루어져 기분좋은 맛을 보여준다.

부드러운크림과의 조화로 너무 달지도 쓰지도 않다.

이집 커피가 가장 잘 어울리는 케이크가 아닐까 싶은 생각도 든다.

코코아파우더 먹을때 기침을 조심해야 할듯..(앞사람 테러ㅜ)

차는 페퍼민트인데. 녹차가 없어서 저거먹음. 그냥 좋은 페퍼민트맛.


내 생각엔 그냥 동네에 있는 작은 케이크 전문점.

계절마다 제철과일을 이용한 케익도 파는걸로 알고있다. 근데 한번도 먹어보진 못했다.

맛도 휼륭하고 유기농재료를 사용하여 건강에도 나쁠거같진 않다.

동래에 있다면 한번쯤은 가볼만한집.

여담이지만 나중에 카페를 하게되면 어설프게 만들어 파는거 보다 여기서 떼서 파는게 더 좋을거같은 생각이 많이 든다.

부산 전포동 카페 인앤빈커피로스터스

예전에 지인이 추천해줘서 다녀왔는데 기억에 남아서 다시한번 다녀왔다.

부산진구 송상현광장 인근에 위치한 공장형 로스팅카페.

골목에 잘 숨어있어서 처음엔 조금 헤멧는데 오늘도 역시 헤멧다. ㅎㅎ

로스팅이 전문이고 카페는 부업인거 같은, 그런 카페라 테이블은 간단하게 되어있다.

각기 서로다른 의자가 있는데 철제의자와 통나무의자가 있다. 감성적이고 무거울거 같다.

감성 +1

여기에서 운영하는건지는 잘 모르겠지만 다른곳에 카페만 전문인곳도 있다고 하더라...

오래된 건축물을 개조해서 만든거 같은데 그 이력을 잘 보여주는 천장구조.

오래된 나무와 보수한흔적이 있는 천장.

카페내부에는 곳곳에 공장감성이 그대로 남아있는데 공장시절때 쓰던 크레인레일이 그대로 남아있는거 같다.

무엇을 옮기던걸까?? 구조물도 철거하지 않고 재활용하여 인테리어로 잘 활용했다.

공돌이감성 1증가하였습니다.

옛날에 공장으로 사용하던 흔적이 곳곳에 보인다. 3상전기가 흐르던곳..

아마 3상모타를 사용하여(?) 크레인을 움직인듯.ㅋ

여기엔 쇠사슬이로 인테리어를 했다. 뭐 공장형인건 확실한거 같다.

공장스러운 인테리어로 내부분위기도 나쁘지 않은거 같다.

공장스러운 콘센트.. 소품하나하나도 공장스럽다..

은근 공돌이감성을 자극하는 소품.... 가지고싶다...

공돌이 감성 +1

잘 꾸민거는 확실한듯 싶다.

오디오시스템과 메뉴판.. 커피, 라떼, 에스프레소, 카푸치노 일괄 4.0천원.

커피와 에쏘는 우유들어간 메뉴와 가격이 같다.

소비자 입장에서는 조금 아쉬운 느낌적인 느낌...

아메리카노는 500원만 더 싸면 좋겠구만.....

각종 블랜딩도 팔고 싱글도 판다. 뭐든 맛있을듯.

아메리카노는 500원이 더 싸야된다는 나의 편협한 가격관(?)에 의해 라떼를 시켯다.

(이왕이면 다홍치마)

커피의 단맛과 고소함을 잘 살린 라떼.

맛있다. 머그컵은 없는거 같고 종이컵으로 주는데 난 머그컵을 선호한다.

뭐 일일판매량이 많지 않으면 판매자 입장에서는 종이컵이 더 괜찮겠지.

커피를 코로 흡입하면 죽지않을까(?) 그냥 눈이 한번은 가는 그런 광고(?)

클래식컬한 스뎅 물통.

녹-빨 받침대는 이쁘다.

프로밧 로스터기. 작은거하나 큰거 하나.

노란색이 이쁜 그런 로스터기.

사람이 많이 없어서 조용히 즐기기엔 좋은거 같다. 사장님도 이야기도 잘해주시고 좋음.

한번은 가볼만한 카페.

가끔은 생각날맛.

부산 광안리 카페 민락커

부산 수영구 광안리 해변 인근에 위치한 민락커.

가봄.

광안대교 뷰는 아니지만 광안리 해변에서 가까운 곳이다.

뭐랄까...

광안리해변에 놀러왔다가 돗대기시장같은 인근 카페보다는 조금 조용하게 쉬다가 갈수 있는곳이랄까?

간판은 따로 있지않고 그냥 벽에다 그림만 칠해놨다..

전체적으로 디자인이 깔끔해서 뭐 찾기 어렵지 않은듯.

민락커에 커피잔의 그림이 있어 커피가게라고 간접적으로 볼수있다.

사진에는 없지만 커피라고도 적어놨다...

아이보리(?) 계통에 주황색 글씨는 눈에 띔.

메뉴판인데 딱히 특별한구성은 없는거 같다.

커피와 몇몇 음료와 치즈케익..

선택과 집중일려나...

메뉴는 거의다 먹어봤는데 딱히 모나거나 그런거 없어서..

평소 즐겨먹던거 먹음 됨.

작은 돛단배...

뭔가 또오게 만들게끔하는 문구와 디자인들..

감성적인 부분도 묻어나는듯하다.

곳곳에 작은 인테리어로 조금더 개성이 묻어나는 카페인거 같다.

테이블이 넓직하고 간격도 넓은편.. 그리고 테이블수도 몇개 없어서 쾌적하다.

책장에 책은 볼수있을랑가 모르겠다.

dp용 책인가 아니면 읽을수 있는 책인가...

책의 정리도 깔끔한편.

아마 인테리어용이겠지.. 라는 생각이 든다.

이곳 인테리어..

인테리어... 뭐랄까 감성직인 인테리어??

새벽공기가 들어있을거 같은 깡통..

과연 새벽공기가 들어있을까 궁금하다.

하지만 열어보면 빈깡통(?)

커피 없이 못사는 인테리어..

나무와 이것저것이 잘 어울린다.

이곳의 커피는 나쁘지 않다.

그외 음료도 나쁘지 않고 괜찮다..

카페도 조용한편이라서 시끄러운 카페보다는 조용히 즐기고 싶을때 추천한다.

부산 수영구 카페 쿠드커피

부산 수영구에 위치한 쿠드커피...

영어로는... could... 코울드(?) 암튼 뭐...

예전에 지인이과 함께 간뒤로 궁금해져서 몇번 더 가본카페...

일단 나도한번 가봄.

쿠드커피는 수영구 조용한 주택가에 위치한 카페이다..

뭐랄까 조금 대중적이지 않고 오너의 개성이 잘 들어난 카페중하나...

뭔가 세련된듯하지만 뭐하는곳인지는  잘 모르겠다.

주택가 코너에 위치하고 있어 옆에서 각도만 잘 맞추면 카페 전부가 보이는 구조..

가게앞에는 뭐하는 가게인지는 입간판만이 말해주고 있다..

작게나가 간판이 있지만 검색해서 오는 손님말고는 잘 없을듯 싶다.

게다가 간판도 대리석과 잘 융화되어 눈에 잘 띄지 않는다...

가게 앞에는 살짝 앉을수 있는 테이블과 그 밑에는 길냥이 급식소가 있다..

저 자전거는 내꺼~

가게 안에는 고양이 사장(?)이 있다.. 고양이는 문을 열어놓으면 튀어나갈수도 있으니

문단속은 필수~! 고양이가 귀엽다.

간간히 고양이가 문옆에서 맞아준다..

문 밖에는 허브가 있다.

여기가 카페라는걸 알려주는 입간판... 천원할인은 잘 안보인다.

아무튼 테이크아웃은 천원할인.!

가게에서 사용하는 머신은 이것!!

라마르조코는 좋다 라는거 밖에 모름.

라마르조코 옆에도 라마르조코..

뭐에 사용하는건진 모르겠는데 엄청 좋아보여서 가지고싶은 거..

1구룹 가정용으론 끝판왕일듯...

하지만 커피를 잘 안마시니 그냥 저거 살돈으로 열심히 사먹자.

사장님인 고냥이 귀여워~

깨물어주고싶다.

사장실과 그 위로는 음악담당인 오디오 시스템..

LP가 메인인걸로 보아 사장님도 어지간한 오디오쟁이이신듯...

음악은 잘 모르지만.. 소리는 좋았던거같았다..

바 앞에 DP된 것들...

차.. 커피.. 책... 그리고 고양이 사진. 아마 여기서 먹을수있는 고퀄음료를 전시해놓으시는듯..

방1 약 8평이 앉을수 있는구조이다..

앵글+유리상판 구조라 밑에가 훤히보여 회의중 딴짓은 못할듯.. ㅋㅋㅋ

그래도 깔끔한 디자인구조..

저 멀리 벽면에 보이는 티포트들...

뭔가 정갈해보인다..

책장.. 책...

사장님은 책을 많이 보는거 같다. 심심하면 말하고 책봐도 안되요라고 하진 않을거 같다.

노출 콘크리트와 에폭시마감으로 추정되는 마감..

오래된 주택을 잘 표현해주는 개조도 이만한게 없을듯.

밝은 표정의 개구리도 보인다.

오늘 주문한 드립커피.

여기카페는 로스팅을 안한다..

잘은 모르겠지만 여기저기(?)에서 괜찮은것을 받아서 파시는듯하다..

허나 그 커피를 잘 이해하고 항상 좋은품질의 커피를 받는거같아서 갠춘한듯..

오늘 싱글오리진 커피를 먹었는데..

받아오시는곳에서 품질문제인지는 모르겠는데 솔직히 좀 별로였다.

근데 다른날에는 아주 맛있었으며 항상 좋은 커피를 제공해준다.

사장님께 추천받으면 늘 좋은거만 먹을수 있겠지..

(지극히 개인적으로 여기 코코아 맛남)

커피가격은 비싼듯 비싸지 않은가격..

나처럼 보통사람들이 보면 비싼거 같기도.

귀여운 고양이가 항상 상주해 있다.

호랑이같기도 하고.. 그냥 귀엽고 이쁜고양이.

그리고 모질이 좋아 만지면 엄청 부드럽다.

고양이가 아주 귀여우며 단골들이랑은 제법 잘 놀아주는거 같다.

여기서 고양이랑만 놀아도 시간은 금방갈듯.

고양이랑 잼나게 놀아도 좋고 커피도 괜찮고 분위기도 좋은카페..

크고 북적이는곳보다 한적하고 우리동네에 조용한 나만의 아지트 같은 느낌..

한번가고 두번가다보면 고양이랑 친해질수 있을까?